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百胜公司的前身泰康全球餐饮公司（Tricon Global Restaurant,Inc.）为美国百事集团公司的一个业务部，于1997年10月7日从百事可乐公司分离，成为独立的公众公司。它被授权在全球范围内使用肯德基、必胜客、塔可钟(TacoBell（墨西哥式食品）)等品牌。
1998年，这个拥有肯德基、必胜客、塔可钟等著名品牌的餐饮公司在纽约证券交易所独立上市时，世界上最大的餐饮集团——百胜全球餐饮集团便正式成立了。当时所有股东和公司成员可能都没有想到，仅仅过去两年的时间，百胜全球餐饮集团的经营和发展取得了很大的成功。如今，百胜集团是世界上最大的餐饮集团，在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。旗下拥有肯德基、必胜客、东方既白、必胜宅急送等世界知名餐饮品牌，分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜、甜品餐饮领域名列全球第一。
[YUM百胜验厂咨询]自从1987年进入中国市场以来，百胜集团在自身发展同时，不忘其企业社会责任，一直秉承“回报社会”的宗旨，积极支持慈善事业，让关爱社会成为企业的核心价值观之一。[YUM百胜验厂咨询]20多年来，百胜直接和间接用于公益方面的捐款已超过 1.4亿元人民币。
[YUM百胜验厂咨询]到2012年初百胜餐饮门店数达3.8万。[2]2012年，百胜餐饮计划在中国新开600家店，其中大约150家为必胜客餐厅。[YUM百胜验厂咨询]公司在中国的年平均营业额达到170万美元。在美国，公司2012年的首要任务是新产品开发。[YUM百胜验厂咨询]整体说，2012年公司的净利润在考虑外汇损益之后有望保持两位数增长，在中国的同店销售也有望继续保持在两位数。
从客户角度来说：首先，通过了它的供应商行为准则，意味着产品已经通过了人权保证、安全保证、质量保证，他可以放心的把产品销售到世界各地，减少产品由于自身的缺陷，所带来的消费者投诉、舆论压力、人权组织的压力，给品牌带来安全感，减少负面效应，树立品牌威信，让消费者更加信赖。其次，方便管理自身的供。
从产品角度来说：产品是在一个非常和谐、非常安全的环境里生产出来的，等于给产品镀上了一道通往全球各地的“通行证”,只要有人的地方，消费者就可以放心大胆的购买产品。
从工厂自身角度来说：通过了客户验厂，首先，赢得了客户的订单，给企业带来了直接经济效益;其次有助于工厂自身的改善，同国际接轨，为了更好的走向世界做好硬件准备；再次，有助于规范化管理工厂，更加完善制度。
总体来说：
1、有利于企业更快、更好地融入国际经济社会；
2、有利于维护企业的经济利益；
3、有利于推进企业技术改革；
4、有利于扩大企业出口贸易，赢得更大的海外市场；
5、有利于引进国外跨国集团的投资；
6、有利于激发企业的竞争意识，提高创新能力。
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